网站logo

如何通过定位+品牌实现行业第一?


       大多数的公司无论成功与否都不想当追随者,都想当可口可乐,海底捞那样的领导者。可是怎样才能成为领导者?答案是:抢先成为第一。


 
       一、建立领导地位
       历史表明,第一个进入人们心智的品牌所占据的长期市场份额通常是第二个品牌的2倍,第三个品牌的4倍。而且,这个比例不会轻易改变。
我们回顾下快消品史上大事件:百事可乐和可口可乐之间的那场激烈的营销战。百事可乐的营销活动连年获得成功,但在可乐业大比拼中领先的优势谁呢?
当然是可口可乐啦。可口可乐每销售六瓶饮料,百事可乐最多只能销售四瓶。事实就是如此。在任何品类中,第一品牌的销量总是大大超过排名第二的品牌。
几乎每一步上,领导品牌都具有超然的领先优势。


 
       例如,你在坐飞机时会发现,航空公司在飞机上往往只提供一种牌子的可乐,一种牌子的汽水,一种牌子的啤酒,等等。下次坐飞机不妨再观察一下。
 
      二、领先的好处
      事情并不像著名的“凯迪拉克”汽车广告所说的那样:“领先有领先的麻烦”(The penalty of leadership )领先自有其巨大的好处。
      领导者----即占有最大的市场份额的公司---同样有可能拥有该市场中最高的利润率。
      2018年中国餐饮集团前100强集团营业收入超过2000亿元,占全国餐饮业营业收入5.04%。目前,餐饮业大众消费已经达到80%,快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮、休闲餐饮生意红火。
      2018年中国快餐集团10强
      1、四川海底捞餐饮股份有限公司
       2、呷哺呷哺餐饮管理有限公司
       3、成都小龙坎餐饮管理有限公司
       4、北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
       5、重庆德庄实业(集团)有限公司
       6、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
       7、重庆刘一手餐饮管理有限公司
       8、四川香天下餐饮管理有限公司
       9、重庆鲁西肥牛餐饮文化发展有限公司
      10、巴奴毛肚火锅
       前十强更是占了100强里面大部分利润。
       富人越来越富,穷人越来越穷。


 
       此外,由这种绝对领先地位造成的发展势头在以后的许多年里面肯定会带动公司顺势而进。使公司强大的不是规模,是品牌在心智中的地位品牌定位行动的最终目的应当是在某个品类取得领导地位。一旦有了这种领导地位,公司就可以再今后的许多年里放心地享用领先带来的果实了。成为第一是艰巨的,保持第一却容易很多。

 
      三、怎么定位成为领先
      家家都是领先是很难的,但是成为细分领域的第一是可以实现的。甚至成为局部细分领域的第一更是容易的多。
      以品深餐饮最为熟悉的广式茶楼为例,点都德开创了全天茶市的先河,具有明显的先发优势。目前已经牢牢占据了广式全天茶市这一品类的江湖第一的老大地位;
     还有这2年兴起的牛蛙主题餐厅。蛙来哒先行先试,借助移动互联网的传播速度,迅速走红,短短2-3年时间,门店达到200家,成为了此品类餐厅第一。


 
     2017年品深餐饮曾策划设计的土豆粉,在河南地区极受欢迎,姐弟俩品牌是行业第一。但品深餐饮设计对三门峡的关老大土豆粉进行了品牌策划设计,助推该品牌成为三门峡乃至豫西地区的土豆粉第一品牌。
     通过严谨科学的定位,系统全面的品牌策划,符合品牌定位的空间装饰,品深餐饮策划设计可以助推您的品牌实现细分品类或局部第一的行业领导者。


 

专注于餐饮品牌全案策划设计

服务支持

我们珍惜您每一次在线询盘,有问必答,用专业的态度,贴心的服务。

让您真正感受到我们的与众不同!

合作流程
合作流程

秒速时时彩品深餐饮策划设计“独孤九剑”_餐饮设计流程

常见问题
常见问题

餐饮设计经验总结_为客户提供更好服务

合作声明
合作声明

餐饮设计合作声明

9号福彩网游戏 秒速时时彩 大发棋牌 9号福彩网 趣购彩 秒速时时彩 比特棋牌 比特棋牌下载 大发棋牌 大发棋牌app