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深圳卤味小吃店设计_和桥记泰汁凤爪餐饮品牌视觉塑造


餐饮品牌:和桥记
工作内容:餐饮品牌设计,餐饮品牌文化体系构建,餐饮品牌视觉塑造
项目坐标:深圳
项目概述:和桥记是一家专营泰汁凤爪的特点零食小店,泰汁凤爪是民间独特的美食,属卤制品餐饮小吃。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泰汁凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。近几年来,单品类餐饮是当前餐饮业态中一道亮丽的风景线,只要定位精确,选址精准,出品稳定,形象到位,盈利持续稳定。
项目核心难点:
泰汁凤爪门店都在5-10平方米,有限的空间如何体现品牌?
打造凤爪的单品爆款,我们如何展现品牌

解决方案:
品牌SLOGAN:遇见对的味道
品牌记忆点:和字变形的大红公鸡
核心文案诉求:
                       韧:皮韧肉香,筋骨肥壮,越啃越有味
                       香:肉掌丰厚,鲜香诱人,越嚼越难忘
                       爽:秘制泰汁,劲辣酸爽,够味够痛快

和桥记餐饮设计效果图-1

深圳和桥记餐饮空间设计-2

和桥记餐饮设计效果图-2

深圳和桥记餐饮空间设计-5

空间设计亮点:
空间扁平化设计,打破卤味制品以红色为主色的传统门店设计风格。开创性采用灰白色色调,墙面基底漆处理,大块超薄灯箱展示品牌核心卖点,在有限的空间内聚焦产品,爆款导向。

深圳和桥记餐饮空间设计-6

深圳和桥记餐饮空间设计-7

深圳和桥记餐饮空间设计-8

深圳和桥记餐饮空间设计-9

和桥记餐厅名片设计

深圳和桥记餐饮空间设计-10

项目落地成效:
新形象的罗湖店,生意火爆且很稳定
投资简单,开业不到一年,每月加盟店都在10家以上
生意好的门店业绩超越绝味鸭脖

专注于餐饮品牌全案策划设计

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