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深圳主题餐厅全案设计—好鱼炭火烤鱼全案策划


餐饮品牌:好鱼炭火烤鱼
工作内容:餐饮全案设计,餐饮品牌文化体系构建,餐饮品牌视觉塑造,餐饮空间打造
项目坐标:深圳、东莞
项目概述:“怀旧.炭烧烤鱼——记80-90年代的那些人和事”为市场定位,精选内陆山区淡水活鱼,现场制作,传统炭炉,秘制配料,鱼肉嫩滑,鲜香四溢。餐厅陈设都是90年代的标志性物件,角落里那颗闪闪的校徽,小黑板、黑白电视机等,我们将好鱼,做成你最熟悉的味道;我们将时间,倒流回最美好的时光。
项目难点:
让80后90后与产生共鸣,进而成为我们的粉丝?
如何在万达广场激烈的餐饮竞争中脱颖而出?

解决方案:
品牌SLOGAN:致80年代的那些人和事
品牌记忆点:工业风设计+8090年代的事物
核心文案诉求:
                       一份鲜香烤鱼,几杯清爽扎啤,让我们喧闹欢畅,卸下生活沉重的压力;
                       几张泛黄照片,几首经典老歌,让点滴的记忆穿越了时空,勾起青春美好的回忆;

                       在好鱼,当红红的炉火映照脸庞,当热辣的鲜香四溢飘荡;
                       我们围坐一堂,推杯换盏,集体吟唱,肆意癫狂;
                       祭奠我们逝去的青春,追寻我们童年的印迹。

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-1

好鱼餐饮全案设计

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-3

好鱼餐饮空间设计

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-5

空间设计亮点:以90年代怀旧工业风为主,整体风格透露出浓重的90年代的独有气息,透过门口凤凰自行车、角落的那台街机、墙上的黑板、书架上的黑白电视,耳旁回荡着《铁血丹心》壮怀激烈歌曲,仿佛带我们穿越无尽时空,重温那些童年、少年时代的记忆。

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-6

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-7

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-8

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-9

好鱼炭火烤鱼餐饮全案设计-10

项目落地成效:
首家店约350平方米,长期排名厚街万达餐饮三甲
周末生意更为火爆,排队时间超1小时
品牌文化,形象特色鲜明,消费者产生强烈归属感

专注于餐饮品牌全案策划设计

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